临沂厨房设备维修蒸饭箱使用注意事项

使用前将机器安放平整，接上输入蒸汽管道，将饭盘、馒头盘等放进箱内，加入部分清水，送电（或蒸汽）经30分钟能

达到良好作用，然后放入大米，馒头及菜类。

用电加热时，必须将水箱加满水，切勿缺水送电，以防烧坏电器。

用蒸汽加热时，将需蒸煮食品放入箱内关上门，蒸饭柜顶上配有气压球阀，气压 达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出，属正常现象，严禁用物体压住气压球阀。

蒸饭箱非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。

蒸饭箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物,以防腐蚀氧化。

蒸毕后应清洗蒸箱，并定期擦洗电热元件表面（一般一周两次）但不得用过硬的金属铲刮表面，及时更换水箱用水。